DON JACOBO VENDIMIA SELECCIONADA

# DON JACOBO VENDIMIA SELECCIONADA

ドン・ハコボ ワインは、サンティアゴ・デ・コンポステーラ巡礼路（フランスの道）沿いという、私たちのワイナリーの特別なロケーションに敬意を表しています。セラーで最も知
られたレンジであるドン・ハコボは、私たちの伝統と、環境に配慮したワイン造りへの取り組みの両方を体現しています。

使用品種
100％ テンプラニーリョ

ブドウ畑と醸造
ドン・ハコボ・ヴェンディミア・セレクシオナーダは、伝統と現代性の調和を表現しています。このテンプラニーリョは、フレッシュさに優れたブドウを厳選して造られ、アメリカンオーク（225リットル）で6ヶ月間熟成されます。穏やかで巧みにコントロールされた熟成により、果実の持つ純粋な魅力を保ちつつ、深みとまろやかさを引き出しています。

テイスティングノート
中程度の深さのルビーレッドで、輝きのある反射が特徴です。香りはフレッシュな赤系ベリーに繊細なスパイス、軽やかなバルサミコのニュアンスが溶け合っています。味わいはまろやかで風味豊か、バランスがよく取れており、滑らかな舌触りと上品なタンニンが構造を与えながらも角のない口当たりを生み出します。果実の風味が余韻まで持続し、エレガントで清潔感のある印象を残します。

ペアリング
あらゆる種類の肉料理や、煮込み料理、ソースを使った料理とよく合います。

保存と提供方法
提供温度は15～18℃が最適です。

サブゾーン分類
100％ リオハ・アルタ

アルコール度数：14％
内容量：750ml

風味豊かなテンプラニーリョの魅力を堪能
ドン・ハコボ・ヴェンディミア・セレクシオナーダは、100％テンプラニーリョのみを使用した魅力的な赤ワインです。このワインは、リオハの伝統と革新が融合した一杯であり、深い色合いと複雑な香りが楽しめます。

使用品種
100％ テンプラニーリョ

ブドウ畑と醸造
この赤ワインは、厳選されたテンプラニーリョブドウを使用し、丁寧に手摘みされたブドウを厳選して醸造されています。発酵は厳密な温度管理のもとで行われ、熟成期間中はオーク樽で贅沢に熟成されることで、まろやかさとリッチな風味が引き出されています。果実味とスパイス感のバランスが絶妙で、心地よい余韻が楽しめます。

テイスティングノート
濃厚なルビー色が印象的で、香りはベリー系の果実とバニラ、スパイスが調和して漂います。口に含むと、滑らかなタンニンが広がり、フルーツの甘味とオークの効いた複雑な味わいが絶妙に絡み合います。滑らかなフィニッシュには、心地よい樽香が残ります。

ペアリング
赤身肉やチーズとの相性が非常に良く、特別な食事シーンを引き立てるワインです。

保存と提供方法
16～18℃の温度での提供が最適です。

アルコール度数：14%
内容量：750ml

心に残る赤ワインの逸品
DON JACOBO VENDIMIA SELECCIONADAは、100％テンプラニーリョによって醸造される、非常に魅力的な赤ワインです。重厚な果実味と滑らかな口当たりが特徴的で、特別なひとときや、心温まる集まりのお供にぴったりの一本です。

■ カラー/サイズ/バリエーション
カラーは深いルビーで、750mlボトルでお届けします。

■ 素材/製造国
厳選されたテンプラニーリョを使用し、スペインのリオハで丁寧に醸造されています。

■ お手入れ/取り扱い注意事項
常温での保存が適していますが、飲む際はシャワー冷やしてからが最適です。開封後は、風味を保つために早めにお飲みいただくことをおすすめします。

■ 発送・注文に関する情報や注意事項
オンラインショップから簡単にご注文いただけます。発送は通常3〜5営業日以内に行いますが、悪天候や交通事情により遅延が生じる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

■ その他の情報や注意事項
20歳未満の方の購入は禁止されており、飲酒運転は法律によって厳格に禁じられていますのでご注意ください。

特別な瞬間をより豊かにするDON JACOBO VENDIMIA SELECCIONADAをぜひお試しください！

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。